井乐刚
,
赵新淮
材料研究学报
采用恒重法测定了交联明胶在25℃的水吸附等温曲线,分别用质构仪和乌氏黏度计测定了不同浓度阿魏酸交联明胶溶液的凝胶强度和黏度,评价了阿魏酸交联处理对明胶的水吸附性、胶凝性和黏性的影响.结果表明:在水分活度相同的条件下交联明胶的平衡含水量在水分活度较低时略低于明胶,而在水分活度较高时则略高于明胶;可以用GAB模型很好地拟合水吸附等温数据;交联明胶溶液形成凝胶的临界质量浓度为0.7％ g/mL,与明胶接近;在临界浓度以上交联明胶的凝胶强度随着溶液浓度的增加而提高,但是明显地比相同浓度下明胶的强度低;交联明胶的特性黏数(354.38mL/g)比明胶的(85.80mL/g)高.
关键词:
有机高分子材料
,
交联明胶
,
阿魏酸
,
水吸附等温曲线
,
凝胶强度
,
黏度
杨青
,
徐锐
,
门吉英
,
高保娇
高分子材料科学与工程
doi:10.16865/j.cnki.1000-7555.2016.02.032
阿魏酸(FA)是植物组织中普遍存在的一种苯乙烯型酚酸,具有重要的生物和药理活性.针对其分子结构中存在可聚合双键,通过分子设计,采用“先接技聚合-后交联印迹”的新型分子表面印迹技术,制备了FA分子的表面印迹聚合物材料MIP-QP/SiO2.研究结果表明,印迹微粒MIP-QP/SiO2对FA具有高度的结合亲和性和特异的识别选择性,对FA的结合容量高达182 mg/g.相对于分子结构与FA具有一定相似性的缩酚酸绿原酸,印迹微粒对阿魏酸的选择性系数高达7.15;相对于分子结构与FA分子十分相似的酚酸咖啡酸,印迹微粒对FA的选择性系数也达3.27.
关键词:
硅胶
,
表面引发接枝聚合
,
阿魏酸
,
分子表面印迹
