张洪斌
,
姚日生
,
何葆芳
,
尤亚华
,
邓胜松
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2004.10.014
在正己烷、Span-60和NaOH水溶液的W/O型淀粉微乳液中,进行淀粉与环氧氯丙烷交联反应制备淀粉微球,用质量分数为1%的淀粉水浆液制备出微球的流体力学半径Rh为7.08～113 nm,其中粒径不超过100 nm的纳米粒在整个微粒体系中占69%,平均粒径为92.2 nm.TEM和DLS结果表明,制得的微粒呈圆球形,且微粒的流体力学半径随淀粉水浆液浓度的增加而增大并分布变宽,淀粉水浆液的浓度低有利于淀粉基纳米粒的形成.
关键词:
淀粉
,
纳米粒
,
W/O型微乳液
