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顾晋伟 , 杨新林 , 朱鹤孙
材料导报
丝素蛋白作为来源广泛、性能优良的动物纤维蛋白质,近年来引起了许多研究者的关注.综述了丝素蛋白的结构、性质以及作为生物材料的应用研究.
关键词: 丝素蛋白 , 酶固定化材料 , 医用材料
