安瑞琪
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黄建初
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李崇高
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陈涵
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杨丹
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梅桂斌
,
庞杰
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郑玉玺
高分子材料科学与工程
doi:10.16865/j.cnki.1000-7555.2016.11.024
为了对魔芋葡甘聚糖(KGM)薄膜进行优化,在魔芋葡甘聚糖溶胶中加入浓缩乳清蛋白(WPC)和蜂蜡(BW)制备KGM复合薄膜.分析了KGM-WPC和BW不同比例复合薄膜的力学性能、含水量、溶胀性、可溶性物质含量、水蒸气透过率、气体透过率以及红外光谱的变化.结果表明,浓缩乳清蛋白和蜂蜡的加入,魔芋葡甘聚糖薄膜的力学性能和疏水性能得到显著改善.随着蜂蜡的增加,薄膜的厚度增加,在不同比例的KGM WPC/BW中,KWB20 (m(KGM-WPC)∶m(BW)=8∶2)的断裂伸长率最大,但阻水性能不好;KWB60(m(KGM-WPC)∶m(BW)=4∶6)的溶胀性较小,可溶性物质较少,但拉伸强度和断裂伸长率较小;KWB80(m(KGM-WPC)∶m(BW)=2∶8)的溶胀性能最小可溶性物质最少,但气体透过率太高,拉伸强度和断裂伸长率过小,不利于成膜;加入蜂蜡的红外光谱有所变化.总的来说,KWB40(m (KGM-WPC)∶m(BW)=6∶4)的组合是能够获得KGM WPC/BW复合薄膜最佳性能的组合.
关键词:
魔芋葡甘聚糖
,
浓缩乳清蛋白
,
蜂蜡
,
力学性能
,
疏水性能
任丽丽
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蔡英春
,
任丽敏
,
孙晓敏
,
孔繁旭
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宣丽慧
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柴豪杰
功能材料
doi:10.3969/j.issn.1001-9731.2016.05.028
采用纳米TiO2、壳聚糖、酸性染料和中性染料，分别对蜂蜡进行直接共混改性，以压缩杨木为改性蜂蜡烫蜡基材，通过 SEM、TG 等手段对改性蜂蜡烫蜡基材进行表征.结果表明，烫蜡改性材料中 O、N、Au、S、Ti 等元素成功的渗透进压缩杨木的纹孔中，染色渗透性强，颜色丰富；当质量分数为10 g 蜂蜡、0．2％壳聚糖、0．05％中性红直接混合改性时，压缩杨木表面染色均匀，耐久性、表面光泽度、接触角及纹理明显性的变化有较好的改善，压缩杨木表面的涂饰效果最理想，即蜂蜡改性效果最佳.
关键词:
蜂蜡
,
壳聚糖
,
纳米TiO2
,
染料
,
烫蜡
,
压缩木表面性能
