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柱前衍生高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸及y-氨基丁酸

涂云飞 , 杨秀芳 , 张士康 , 朱跃进

色谱 doi:10.3724/SP.J.1123.2011.10037

对茶叶中的茶氨酸和γ-氨基丁酸(GABA)建立了柱前衍生方法,并利用高效液相色谱法(HPLC)对衍生物进行了测定.采用邻苯二甲醛(OPA)及N-乙酰-L-半胱氨酸(NAC)为衍生试剂,考察了脯氨酸(Pro)、茶多酚(Tp)及维生素C(Vc)等对衍生体系的影响,并对色谱分离条件进行了优化.结果表明,茶氨酸与GABA衍生物在色谱柱上的保留行为与分离效率主要受流动相pH及缓冲盐浓度的影响;Pro、Tp及Vc对茶氨酸的衍生产率影响较小.而Vc可以提高GABA检测的灵敏度,并能稳定衍生用储备液.GABA与茶氨酸衍生后的方法检出限(LOD)分别为3.01×10-5 mmol/L和7.98×10-5 mmol/L;定量限(LOQ)分别为9.99×10-5 mmol/L和2.658×10-4mmol/L;线性范围分别为0.01~0.4 mmol/L(相关系数为0.996)和0.05~0.8 mmol/L(相关系数为0.995);方法的回收率分别为99.29%~119.60%和93.18%~141.06%(除本身含茶氨酸量高的绿茶中回收率为62.88%外).这说明经优化的柱前衍生-高效液相色谱体系可用于茶叶中两种特征性氨基酸的测定.

关键词: 高效液相色谱 , 柱前衍生 , γ-氨基丁酸 , 茶氨酸 , , 邻苯二甲醛 , N-乙酰-L-半胱氨酸

高效液相色谱-钴离子催化化学发光抑制法测定茶叶中的茶氨酸

周光明 , 杨光明 , 齐东梅 , 邓传跃 , 彭敬东

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2002.06.015

研究了用高效液相色谱分离、抑制化学发光测定茶叶中茶氨酸的分析方法.该法采用YWG-C18 (10 μm, 250 mm×5.0 mm i.d.)色谱柱,以0.01 molL-1醋酸钠-醋酸缓冲液(pH 5.5)为流动相,流速为0.8 mL*min-1.对茶氨酸抑制Co2+催化鲁米诺(luminol)与过氧化氢(H2O2)化学发光反应的条件进行了优化:Co2+的质量浓度为2 μg*L-1,鲁米诺浓度为0.25 mmol*L-1,H2O2浓度为0.5 mmol*L-1.在茶氨酸的质量浓度为0.2 g*L-1~5.0 g*L-1时,茶氨酸抑制化学发光产生负峰的相对峰面积Y(将实际峰面积缩小至万分之一)与其质量浓度X(kg*L-1)的线性回归方程为Y=33862X+1.0605(r=0.9983),茶氨酸的平均回收率为97.82%(n=4),相对标准偏差(RSD)为2.16%(n=5).该法操作简便、快速、准确.

关键词: 高效液相色谱法 , 抑制化学发光 , 茶氨酸 , 茶叶

高效液相色谱法测定茶叶中的茶氨酸

朱小兰 , 陈波 , 罗旭彪 , 姚守拙

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2003.04.025

建立了未衍生化高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中茶氨酸含量的方法.采用的色谱条件为:C18色谱柱,以0.05%(体积分数)三氟乙酸水溶液为流动相,流速1 mL/min,进样量10 μL,检测波长203 nm.茶氨酸质量浓度在0.02~1 g/L内,其浓度与峰面积呈良好的线性关系,最低检出限为1.75 ng(S/N=3),回收率为97.2%,相对标准偏差(RSD)为1.7%.同时以高效液相色谱-电喷雾离子化质谱对所分离的茶氨酸进行了纯度鉴定.方法具有精确、灵敏、流动相组成简单等特点.

关键词: 高效液相色谱法 , 高效液相色谱-质谱 , 茶氨酸 , 茶叶

层状纳米羟基磷灰石/茶氨酸药物释药性能研究

郑志雯 , 刘小健 , 赵娜如 , 王迎军 , 魏坤 , 张淑花

硅酸盐通报

本文以层状纳米羟基磷灰石为载体制备了羟基磷灰石/茶氨酸药物,并对其体外释药性能进行了初步研究.羟基磷灰石/茶氨酸药物在起始阶段具有很快的药物释放速率,50 min时的累积释放量接近80%,最终的释药量可达90%以上.而且在释药初期,载药量高的样品比载药量低的样品具有更高的累积释药百分量.

关键词: 羟基磷灰石 , 层状结构 , 茶氨酸

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