王健祥
,
顾立新
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2005.12.017
在异维生素C钠(D-VcNa)的合成过程中,以SO24-/SiO2-TiO2复合固体超强酸作为酯化反应催化剂,2-酮基-D-葡萄糖酸(2-KGA)和甲醇为原料,采用精馏脱水酯化工艺,不断除去酯化过程中产生的水.催化剂的最佳焙烧温度为550℃,催化剂用量为2.5%;反应时间3～4 h,产品收率为88.6%,催化剂的重复使用性较好,催化体系优于硫酸法.
关键词:
食品添加剂
,
异维生素C钠
,
固体超强酸
,
合成
