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季铵盐Gemini表面活性剂杀菌活性及其与分子结构的关联

赵剑曦 , 毛宁 , 游毅 , 王贻杰

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2003.12.020

关键词: 季铵盐Gemini表面活性剂 , 杀菌作用 , 大肠杆菌 , 金黄色葡萄球菌 , 白色念珠菌

电动势法研究蛋白质与季铵盐Gemini表面活性剂的相互作用

宁爱民 , 党玉丽 , 赵士举 , 宛新生 , 郑先福

应用化学 doi:10.3724/SP.J.1095.2011.00534

利用自制的季铵盐Gemini表面活性剂二溴化-N、N′-二(二甲基十二烷基)丙二铵(C<,12>-3-C<,12>·2Br)离子选择电极,通过电动势(EMF)法研究了C<,12>-3-C<,12>·2Br与牛血清白蛋白(BSA)之间的相互作用,得到了C<,12>-3-C<,12>·2Br在BSA大分子上结合过程的结合等温线和对应的Scatehard曲线,并通过结合能力的概念得到了结合过程的结合位点数、Hill系数及Hill结合常数.通过研究发现,C<,12>-3-C<,12>·2Br与BSA大分子的结合具有正的协同作用,相互结合的位点可以分为两类,第一类为主要通过静电作用结合的强结合位点,第二类为主要通过疏水作用结合的弱结合位点.

关键词: 季铵盐Gemini表面活性剂 , 电动势 , 牛血清白蛋白 , 结合等温线 , 结合能力