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顶空气相色谱法测定粉状大豆磷脂中的丙酮残留量

申书昌 , 张维冰 , 崔力行

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2000.06.026

采用顶空气相色谱法测定大豆磷脂中的丙酮残留量.色谱柱为2m×3mm.d.内填GDX-103的不锈钢柱,柱温为160℃.试验结果的相对标准偏差为1.2%,在25.0μg/g～100μg/g范围内,回收率为98.4%～104%.

关键词: 顶空气相色谱 , 丙酮 , 残留量 , 大豆磷脂

顶空固相微萃取-气相色谱法测定粉状大豆磷脂的丙酮残留

李妍 , 申书昌

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2004.06.028

关键词: 顶空固相微萃取-气相色谱法 , 丙酮 , 残留量 , 大豆磷脂

超临界流体色谱法分析大豆磷脂

王学军 , 赵锁奇 , 王仁安

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2001.04.016

采用以CO2为流动相的超临界流体色谱方法，以含0.05%(体积分数)三乙胺的乙醇作为改性剂，对具有重要生物功能的大豆磷脂组成进行分析，获得了大豆磷脂提取物中6个重要组分的定性结果，并讨论了流动相组成、操作温度和压力对分离的影响。对其中有代表意义的磷脂酰胆碱(PC)进行了外标法定量分析，在PC质量浓度为0.020 g/L～0.075 g/L时具有较好的线性关系，PC加样回收率为96.7%(n=5)，重现性好。此方法可用于实际样品的分析。

关键词: 超临界流体色谱 , 磷脂酰胆碱 , 大豆磷脂