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酵母发酵液直接催化4-氯-乙酰乙酸乙酯不对称还原生成4-氯-3-羟基-丁酸乙酯

马小魁 , 王喆之 , 陈五岭

催化学报

考察了面包酵母发酵液直接催化4-氯-乙酰乙酸乙酯(COBE)的不对称还原反应,并进行了手性添加物的筛选和反应条件的优化实验. 结果表明,以β-环糊精为手性添加物时,酵母发酵液催化COBE不对称还原生成光活性产物(S)-4-氯-3-羟基-丁酸乙酯((S)-CHBE)的产率和ee值分别高达76%和92%. 在一定条件下,增大β-环糊精浓度,有利于(S)-CHBE的生成. 最佳酵母菌培养时间为16~18 h, 最佳反应温度和pH值分别为29~31 ℃和7.2.

关键词: 酵母 , 发酵液 , 4-氯-乙酰乙酸乙酯 , 不对称还原 , 4-氯-3-羟基-丁酸乙酯 , β-环糊精

头孢菌素C发酵液可压缩性及膜分离工艺研究

鲍建芝 , 李杰 , 卢华 , 陈尧 , 周天舒 , 张立平 , 韩培胜 , 张晓艳

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2010.05.015

研究头孢菌素C发酵液,确定头C发酵液具有一定的可压缩性,可压缩性指数在0.30~0.45之间.提出有效透膜压差的概念,认为膜通量与有效透膜压差成正比,对膜通量分析有积极作用.进一步探讨发酵液可压缩性对膜分离的影响,得出结论:可压缩性指数越小,有效透膜压差和透过通量越大,越有利于膜分离过程.

关键词: 头孢菌素C , 发酵液 , 可压缩性 , 通量

青霉素发酵液超滤处理的膜材料

赵平 , 张月萍 , 于奕峰

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2004.01.012

提出了处理具体发酵液所用膜材料的选择方法、流程、设备,并对青霉素发酵滤液进行处理.结果表明,膜技术用于青霉素发酵液后处理过程时选择合适的膜材料,不会对青霉素造成吸附和破坏.实验中选用的超滤膜用于青霉素发酵滤液的处理是合适的,膜不会溶胀、变性,能长期使用.

关键词: 膜分离 , 超滤 , 膜材料 , 发酵液 , 青霉素

膜错流过滤对透明质酸发酵液的分级研究

周海东 , 倪晋仁 , 张建东 , 黄文

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2007.02.005

膜错流过滤可实现混合液中物质的分级,在生物工程领域有着广泛的应用,其过滤特性与水力条件及溶液性质有密切关系.分别采用0.45 μm、0.20 μm微滤膜和截留分子量3 000、100 000超滤膜,对其错流过滤透明质酸发酵液的特性参数进行了研究.超滤膜在稳态时的通量大于微滤膜稳态时的通量,微滤膜、超滤膜的最佳操作压力分别为0.1 MPa,0.15 MPa,最佳流速应为1.25 m/s,透明质酸浓度以2 g/L以下为宜.在pH=4,增加的离子强度为0.2~0.25 mol/L NaCl时,微滤膜对透明质酸有85%的透过率,且通量增大,而菌体被完全截留;超滤膜在pH=7,增加的离子强度为0.2~0.25 mol/L NaCl时,蛋白质对透明质酸有很高的筛分系数,透明质酸被选择性截留.研究表明,微滤和超滤相结合可实现发酵液中透明质酸分离.

关键词: 微滤 , 超滤 , 错流过滤 , 透明质酸 , 发酵液 , 分级

弯曲板式膜系统在生物发酵澄清除杂中的应用

严滨 , 黄松青 , 叶茜 , 董海锋 , 吴章峰 , 王秋娟

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2011.06.017

自主设计了弯曲板式膜系统,优化了膜壳和膜元件,使得系统能够获得稳定的通量和高质量滤液.该系统对赤霉素过滤的通量可以稳定在65 L/(m2·h);对于头孢C的过滤,通量可以稳定在15 L/(m2·h),系统对二者的蛋白截留率超过85%.

关键词: 弯曲板式膜系统 , 超滤 , 发酵液 , 通量

青霉素发酵液超滤用膜的切割相对分子质量

赵平 , 张月萍 , 尤小祥

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2004.02.011

提出表示发酵液超滤效果的定量评价方法.使用不同切割相对分子质量的超滤膜,在小滤器上处理青霉素发酵液,分别利用吸光度法、蛋白质含量法、溶媒萃取法和高效液相色谱法对比超滤液质量,得到了青霉素发酵液超滤处理用膜的适宜切割相对分子质量和膜型号.

关键词: 膜分离 , 超滤 , 切割相对分子质量 , 发酵液 , 青霉素

青霉素发酵液平板膜超滤的操作条件研究

赵平 , 张月萍 , 徐红

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2004.03.011

选定了超滤处理青霉素发酵液的流程.通过实验确定了平板膜实验装置超滤过程的操作条件,包括搅拌转速、操作压力、流量比等.测定了膜通量随操作时间和滤液体积的变化情况.

关键词: 青霉素 , 发酵液 , 超滤 , 操作条件

青霉素发酵液超滤效果的实验研究

赵平 , 张月萍 , 徐红

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2004.04.017

介绍了用平板膜超滤处理青霉素发酵滤液的实验流程和实验装置.用吸光度法测定了青霉素发酵液超滤后杂质的截留效果,用考马斯亮蓝法检测了蛋白质的截留效果.超滤过程收率平均在95%以上.

关键词: 青霉素 , 发酵液 , 膜分离 , 超滤 , 截留效果

超滤对青霉素发酵液萃取过程的影响

张月萍 , 赵平 , 萧泛舟

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2005.04.013

利用超滤膜分离技术去除青霉素发酵液中蛋白质等大分子杂质,可以消除萃取过程的乳化现象.对青霉素发酵滤液和超滤液进行萃取对比实验表明:超滤液在不添加破乳剂的情况下水相与酯相可以得到快速分离,萃取过程时间缩短;单级萃取青霉素的能力增加,萃取理论级数减少;使用后的萃取剂杂质含量减少,回收容易.超滤过程的加入有利于萃取等后续提取过程的进行.

关键词: 超滤 , 青霉素 , 发酵液 , 萃取

毛细管区带电泳法分离发酵液中的木糖和木糖醇

陈冠华 , 张利平 , 田益玲 , 王秀敏

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2001.06.019

建立了利用毛细管区带电泳分离发酵液中木糖和木糖醇的新方法.研究表明:采用硼砂缓冲溶液时,木糖和木糖醇的分离度随硼砂浓度的增高而加大,在室温下硼砂最高浓度为130 mmol/L;分离度还与溶液的pH有关,在pH 9.55处分离度有最大值;缓冲液中十六烷基三甲基溴化铵的浓度为4×10-6 mmol/L~8×10-4 mmol/L时对分离度无显著影响;在优化的分离条件下,木糖和木糖醇可在6 min内基线分离.测定了发酵过程中样品各组分的含量和加标回收率,5次测定木糖的相对标准偏差(RSD)为1.42%~3.11%,回收率为96.0%~108.0%;5次测定木糖醇的RSD为0.62%~1.32%,回收率为94.0%~109.0%.

关键词: 毛细管区带电泳 , 木糖 , 木糖醇 , 发酵液

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