胡贝贞
,
董文洪
,
夏碧琪
,
宋伟华
,
韩超
色谱
doi:10.3724/SP.J.1123.2015.02053
建立了黄酒中葡萄糖、果糖、异麦芽糖、异麦芽三糖、麦芽糖、潘糖、麦芽三糖共7种糖类的高效阴离子交换色谱分离-积分脉冲安培检测的方法。以氢氧化钠和醋酸钠为淋洗液进行梯度洗脱，CarboPacTM 10阴离子交换柱进行分离。该方法可在26 min内实现黄酒中7种糖类的定量分析，在0.5~50 mg／L浓度范围内线性关系良好，样品定量限为0.1 g／L，加标回收率为76.5％~108.4％，精密度（ RSD）为3.02％~8.23％。将该法用于不同厂家不同批次的绍兴加饭酒中各种糖类含量的检测，基于所得的检测结果，利用中位数法构建了标准指纹图谱，并采用夹角余弦法评价了各个样品与标准指纹图谱之间的相似度。结果初步显示，不同厂家加饭酒之间的相似度差别较大，该法可作为区别不同厂家酒的依据之一。
关键词:
高效阴离子交换色谱
,
积分脉冲安培检测
,
单糖
,
低聚糖
,
黄酒
,
指纹图谱
夏海涛
,
刘玉芬
,
陈红卫
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2006.04.030
用高效液相色谱法,以乙腈-水为流动相,梯度洗脱程序和蒸发光散射检测器对大豆低聚糖进行分析,在20 min内将大豆低聚糖中的主要成分蔗糖、棉籽糖和水苏糖与其它组分完全分离.用外标法对3种主要成分进行定量,线性关系良好.回收率为96.5%～99.1%,相对标准偏差为0.18%～4.67%.该法操作简便,分析速度快,可作为常规检测方法应用.
关键词:
HPLC
,
ELS检测器
,
梯度洗脱
,
低聚糖
,
大豆
冯宗财
,
李琳
,
郭祀远
,
胡松青
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2006.06.017
以1,2-异丙叉-5,6-脱水-α,d-呋喃葡萄糖作单体,通过二甲基二氯硅烷将1,2-异丙叉-5,6-脱水-α,d-呋喃葡萄糖连接到粒径100～200 nm的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物载体上,利用载体上糖单体中的环氧基与另一分子1,2-异丙叉-5,6-脱水-α,d-呋喃葡萄糖中的活泼羟基反应实现糖链的延伸. 如此反应下去生成低聚糖,最后用四丁基氟化铵将所合成的低聚糖从载体上解离下来. 其结构经紫外光谱、红外光谱、核磁共振、质谱分析证实.
关键词:
固相载体
,
合成
,
低聚糖
,
偶联剂
