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纳滤纯化低聚壳聚糖制备液

韩永萍 , 林强

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2012.04.015

对低聚壳聚糖制备液进行了纳滤纯化研究,试验确定纳滤的最佳操作条件为35～40℃、操作压力为1.0 MPa,制备液在纳滤之前还应稀释2.5倍,间歇恒容渗滤过程的每一运行周期的最优浓缩倍数为1.5倍.在该条件运行下,制备液中的单糖和大部分二糖及一价盐离子被脱出,高活性低聚壳聚糖的纯度高达92％,料液体积浓缩接近2倍.

关键词: 纳滤膜 , 纯化 , 低聚壳聚糖

低聚壳聚糖及其金属配合物的抗O·-2活性研究

尹学琼 , 林强 , 张岐 , 杨丽春

应用化学 doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2002.04.006

以NBT/VB2/蛋氨酸为O*-2产生、检测体系,对自制低聚壳聚糖及其金属配合物进行了抗O*-2活性研究,结果显示低聚壳聚糖及其金属配合物对O*-2均具有明显的清除活性.质量浓度为0.5×10-2 g/mL时,壳聚糖对O*-2的清除率达80.3%,其与氯化镧、醋酸铜、醋酸钴的配合物对O*-2的清除率分别为98.9%、84.1%、78.4%;相同条件下,高分子壳聚糖和单糖对O*-2没有明显的清除作用,清除率仅为13%、9.5%.随着样品质量浓度降低,低聚壳聚糖及其金属配合物的清除活性逐渐下降.

关键词: 低聚壳聚糖 , 壳聚糖金属配合物 , O*-2

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