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酯化变性淀粉的制备与应用性能

孙建平 , 吴洪才 , 胡友慧

高分子材料科学与工程

以醋酸酐为改性剂合成了酯化变性淀粉,通过红外光谱验证了该反应的发生.探讨了改性剂用量、反应温度和反应时间对变性淀粉取代基含量的影响.实验结果表明,反应体系的最佳反应条件是pH值为8.0~8.5,醋酸酐质量为2.0 g,原淀粉质量为18 g,反应时间为11 h,反应温度为35 ℃.经改性后的变性淀粉的加工和应用性能都比原淀粉有了较大的改善.

关键词: 原淀粉 , 变性淀粉 , 低取代度 , 耐水性

类水滑石对低取代度阳离子淀粉的吸附行为

李燕 , 侯万国

应用化学 doi:10.3724/SP.J.1095.2010.90595

研究了低取代度阳离子淀粉(CS-L)在Mg-Al 类水滑石(HTlc)上的吸附行为. CS-L可在带结构正电荷的Mg-Al HTlc表面吸附,吸附方程符合Langmuir等温式,300 min左右达吸附平衡,饱和吸附量为33.92 mg/g. 吸附驱动力可能缘自于:CS-L醚键或羟基与HTlc羟基之间形成氢键;熵效应,即吸附所引起的CS的熵减少小于被吸附水释放引起的熵增加. 随着pH值的增加,CS-L和HTlc的Zeta电位均降低,二者静电排斥作用减小,吸附量增加;惰性电解质NaCl和CaCl2的加入可屏蔽HTlc与CS-L之间及CS-L分子内带正电的链段之间的静电排斥力,吸附量增加;pH=9时,带负电的Al八面体多聚体容易吸附在带结构正电荷的HTlc表面进而吸附CS分子,吸附量显著增加;温度升高降低二者氢键作用,吸附量降低. 比较了CS-L与高取代度阳离子淀粉(CS-H)在Mg-Al HTlc上的吸附行为.

关键词: 吸附 , 类水滑石化合物 , 低取代度 , 阳离子淀粉

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