姜艳军
,
王旗
,
王温琴
,
周丽亚
,
高静
催化学报
doi:10.3724/SP.J.1088.2012.11055
将交联酶聚集体(CLEAs)与仿生硅化技术相结合,制备了交联脂肪酶Candida sp.99-125杂化生物催化剂.以京尼平为交联剂,在最佳条件下制得的脂肪酶CLEAs的酶活达771U/g,回收率达75％;保护剂聚乙烯亚胺(PEI)与Candida sp.99-125脂肪酶共沉淀制备P/CLEAs,其酶活达897 U/g,回收率约88％；利用PEI的诱导作用,在P/CLEAs表面形成氧化硅涂层,制得的脂肪酶CLEAs (Coated-CLEAs)显示出良好的稳定性,特别是其抗蛋白酶水解能力、有机溶剂耐受能力、重复使用性能等方面明显提高.
关键词:
交联酶聚集体
,
仿生硅化
,
假丝酵母脂肪酶Candida sp.99-125
,
京尼平
,
固定化酶
曾伟秀
,
田清青
,
赵昕
,
陈波
应用化学
doi:10.3724/SP.J.1095.2013.20412
制备了交联血管紧张素转化酶聚集体(ACE-CLEAs),比较了ACE-CLEAs及游离ACE的酶学性质,包括最适酶促反应温度、最适pH值、Km、Vmax、温度稳定性及pH稳定性等.以酶活力回收率为参考,确定了制备ACE-CLEAs的最佳条件为:饱和度为80％的(NH4)2SO4溶液作为沉淀剂,沉淀时间0.5h,质量分数为0.02％的戊二醛作为交联剂,交联时间lh.通过比较酶学性质发现,ACE-CLEAs比游离ACE具有更好的温度稳定性及pH稳定性,且与游离ACE接近的Km值表明,ACE-CLEAs对底物的亲和力与游离酶几乎相当.
关键词:
血管紧张素转化酶
,
交联酶聚集体
,
固定化
