隋卫平
,
王党生
,
王素芬
,
陈国华
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2005.05.013
将羧甲基壳聚糖与丁氧基环氧丙烷在碱性条件下反应,制得水溶性的两亲性化合物(2-羟基-3-丁氧基)丙基-羧甲基壳聚糖. 采用红外、核磁共振和X射线衍射技术对产物进行了结构表征,并通过表面张力和表面压的测定研究了其表面性质. 结果表明,该衍生物可以吸附于溶液表面,降低表面张力;表面吸附膜较稳定,随表面积减小,相对压缩表面压急剧增加. 表面活性随取代度增加而增强. 对于取代度为42.2%的产品,表面张力可下降至32.5 mN/m. 数据结果表明,该化合物可以作为高分子表面活性剂使用.
关键词:
壳聚糖衍生物
,
(羟基丁氧基)丙基-羧甲基壳聚糖
,
表面活性
,
表面压
