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双极性膜电渗析法制备γ-氨基丁酸

沈萌 , 陈劲春 , 杨晓英

膜科学与技术 doi:10.3969/j.issn.1007-8924.2012.01.021

通过对双极性膜电渗析转化γ-氨基丁酸(GABA)过程的研究,确定了三隔室电渗析工艺的可行性,并利用双极性膜电渗析装置,将γ-氨基丁酸钾盐转化为GABA和KOH.最终结果表明,经三隔室双极性膜电渗析转化和冷却结晶后,可以得到纯度为99%以上的γ-氨基丁酸结晶以及2.5%以上的粗氢氧化钾溶液,对于粗品γ-氨基丁酸溶液双极性膜电渗析转化过程,平均电流效率在60%以上,电耗为2kW·h/(kgGABA).

关键词: 双极性膜 , 电渗析 , γ-氨基丁酸

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