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淀粉粒度效应对微细化淀粉/LDPE共混体系相态结构的影响

吴俊 , 文庆珍 , 谢守和 , 谢笔钧

高分子材料科学与工程

以玉米淀粉为原料,制备不同粒度梯度的微细化淀粉,将其分别疏水化改性后以相同质量分数与LDPE共混,分析不同粒度微细化淀粉与LDPE共混体系的相态结构.扫描电镜显示,随着淀粉粒度的降低,微细化淀粉在LDPE中的分散性提高;流变学分析表明,MST/LDPE共混体系熔体为非牛顿假塑性流体,随着淀粉粒度的降低,熔体非牛顿指数减小,但粘度变化不显著.淀粉粒度降低有利于改善共混体系的加工性能和力学性能.

关键词: 微细化淀粉 , 低密度聚乙烯 , 流变行为 , 力学性能

反相银化高效液相色谱法测定银杏叶中银杏酚酸

何静仁 , 谢笔钧

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2001.03.005

建立了反相银化高效液相色谱测定银杏叶中银杏酚酸含量的分析方法.在样品的浸提液中加入少量酸性盐溶液和吸附剂后,用一步反萃取法净化样品,有机相浓缩后供HPLC分析.流动相:V(甲醇):V(体积分数为5%的乙酸水溶液)=90:10,其中银离子浓度0.03 mol@L-1,紫外检测波长310 nm.结果表明4种银杏酚酸之间达到基线分离,该方法平均回收率为97.3%,相对标准偏差1.6%,最低检测量0.026μg ,可有效地用于银杏叶及其提取物中银杏酚酸的定量分析.

关键词: 反相银化高效液相色谱法 , 定量分析 , 银杏叶 , 银杏酚酸

固相微萃取-气相色谱-质谱联用结合嗅觉检测法鉴定血橙汁中的香气活性化合物

乔宇 , 谢笔钧 , 张妍 , 张韵 , 潘思轶

色谱

采用固相微萃取-气相色谱-质谱法(SPME-GC-MS)和嗅觉检测法对血橙汁中的挥发性物质进行分析,确定了血橙汁中的香气活性化合物.采用二乙烯基苯/碳分子筛/聚二甲基硅氧烷共聚物(DVB/CAR/PDMS)萃取头在40 ℃条件下顶空萃取40 min.通过气相色谱-质谱联用结合保留指数,在所萃取的血橙汁的挥发性化合物中共鉴定出46种化合物.通过嗅觉检测法检测出34种具有气味的化合物,其中23种被定性.结果表明,对血橙汁香气起主要贡献的化合物是丁酸乙酯、辛醛、γ-松油烯、芳樟醇、4-乙酰基-1-甲基环己烯、癸醛、(-)-香芹酮、乙酸香叶酯、巴伦西亚桔烯以及保留指数分别为 1020,1143,1169 和小于800的4个未知化合物,这些香气强度较高的化合物的总相对含量为7.22% .

关键词: 固相微萃取 , 气相色谱-质谱法 , 嗅觉检测法 , 保留指数 , 香气活性化合物 , 血橙

超微淀粉在LDPE中分散性及其共混体系性能研究

吴俊 , 谢笔钧 , 朱金华

高分子材料科学与工程

研究了平均粒径2.91 μm的超微淀粉偶联改性后在LDPE中的分散,及其共混物熔体流变性和超微淀粉/LDPE膜的力学性能.结果表明,超微淀粉的偶联量可达1%.超微淀粉/LDPE熔体为非牛顿假塑性流体,随着剪切速率的提高,熔体表观粘度降低;随着淀粉粒径的减小,熔体流动性得到改善.超微淀粉/LDPE膜中淀粉质量分数可达50%,拉伸强度达15.6 MPa,断裂伸长率为469%.SEM显示超微淀粉在LDPE中分散性良好.

关键词: 超微淀粉 , 低密度聚乙烯 , 共混 , 分散 , 流变性

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