欢迎登录材料期刊网
李伟军 , 韦新桂 , 丛威 , 欧阳藩
色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2000.02.023
用高效液相色谱法同时分析、示差折光检测器检测酿酒酵母发酵液中的葡萄糖、乙醇及甘油.方法快速、灵敏、操作方便.同时利用高效液相色谱法对酿酒酵母细胞群体发酵初期的代谢行为进行了初步研究.
关键词: 高效液相色谱法 , 示差折光检测器 , 酿酒酵母 , 发酵
