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超声对水的过冷现象影响研究

张绍志 , 陈光明 , 尤鹏清

工程热物理学报

水的过冷受到诸多因素的影响.本文对800 kHz超声波作用下的水的过冷度进行了实验研究,发现超声波能够大幅度降低水的过冷度.超声的这种作用与由空化导致的压力波动有关.

关键词: 超声波 , 过冷 , 水