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KH560修饰的溶胶–凝胶法二氧化硅载体用于脂肪酶的固定化

宋聪 , 喻晓蔚 , 钱丹 , 孙振忠 , 江波

无机材料学报 doi:10.15541/jim20150398

以F127为模板剂,采用溶胶–凝胶法制备了环氧硅烷改性剂KH560修饰的二氧化硅(F-560-S),通过TG、FTIR、SEM和N2吸附–脱附等方法对样品表面性质和结构进行了表征.结果表明,F-560-S表面富含环氧基,且具有较大孔径和比表面积.以F-560-S为载体通过共价结合法固定南极假丝酵母脂肪酶B(CALB),结果表明环氧基和载体形貌共同影响固定化酶固载量和酶学性质.F-560-S对CALB的固载量达到375 mg/g support,为普通SiO2(U-S)的37.5倍;F-560-S固定的CALB在多种有机溶剂中催化1-苯乙醇与醋酸乙烯酯的反应时,催化转化率普遍高于U-S固定的CALB,热稳定性和操作稳定性均有明显改善,重复使用7次后F-560-S固定的CALB酶活力仍为初始活力的88.3%.

关键词: KH560 , F127 , 二氧化硅溶胶–凝胶 , 酶固定化

非水相中微生物脂肪酶催化转酯化拆分(R,S)-α-苯乙醇

秦丽娜 , 喻晓蔚 , 徐岩

催化学报 doi:10.3724/SP.J.1088.2011.10601

研究了非水有机溶剂体系中脂肪酶不对称转酯化拆分(R,S)-α-苯乙醇反应,比较了15种不同微生物来源的脂肪酶,从中优选出催化活性及对映选择性较高的脂肪酶Lipase PS,系统考察了影响该酶催化不对称转酯化反应的关键因素,获得了优化的催化拆分工艺条件.结果表明,脂肪酶Lipase PS在非水反应体系中,以正己烷为反应介质,初始水活度为0.75,底物苯乙醇和乙酸乙烯酯浓度分别为0.3和0.6 mol/L,加酶量5 mg/ml,35℃,200 r/min,反应14h后,底物(R,S)-α-苯乙醇的转化率达44.7%,产物(R)-乙酸苯乙酯的光学纯度达98.6%.水活度可影响酶对底物的转化率和对映选择性.

关键词: 脂肪酶 , 转酯化 , (R,S)-α-苯乙醇 , 对映选择性 , 水活度 , (R)-乙酸苯乙酯

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