唐根源
,
郭士雄
,
吴红京
,
潘东明
色谱
doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2000.05.021
用高效液相色谱外标法测定了木奈果中的可溶性糖和山梨醇,采用μ-Spherogel carbohydrate柱和示差折光检测器,以水为流动相,柱温85 ℃.相关系数在0.970 9以上,加标回收率为75.00%～88.37%.测定结果表明,可溶性糖在果肉中的累积依果肉不同的生长发育阶段有特征性的变化.
关键词:
高效液相色谱法
,
木奈果
,
蔗糖
,
葡萄糖
,
果糖
,
山梨醇
唐根源
,
吴红京
,
吴棱
,
李兆基
,
姚元根
色谱
doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2001.03.012
介绍一种简便的等度反相高效液相色谱分析茶多酚中5种儿茶素和咖啡因的快速方法.样品总的分析时间在0.5 h内.色谱柱为Resolve C18;流动相为水-体积分数为85%的磷酸水溶液-乙腈-N,N-二甲基甲酰胺(DMF)(体积比为859:1:120:20);柱温为43℃;紫外检测波长为280 nm.研究了流动相中改良剂DMF与容量因子的关系.被测组分的含量与其峰面积有良好的线性关系(r=0.9992～0.999 9);加标回收率在83.33%～104.42%(RSD在0.74%～1.43%).
关键词:
等度高效液相色谱法
,
儿茶素
,
咖啡因
,
茶多酚
