卫强
,
彭喜悦
应用化学
doi:10.11944/j.issn.1000-0518.2016.08.150455
采用超临界CO2萃取，应用气相色谱-质谱联用（GC-MS）法鉴定碧桃花、叶、茎、果实挥发油中化学成分和相对质量浓度，共鉴定178个化合物。其中花挥发油中主要成分有苯甲醛（11.42%）、α-金合欢烯（9.18%）、十六烷酸（8.03%）。叶挥发油中主要成分有：苯甲醛（14.72%）、二十五烷（9.85%）、二十八烷（8.29%）、二十三烷（5.14%）。茎挥发油中主要成分有（Z）-3-己烯-1-醇（28.90%）、（E）-2-己烯醇（16.06%）、正己醇（6.86%）。果实挥发油中主要成分有：苯甲醛（20.46%）、十六烷酸（5.84%）、苯甲醇（5.01%）。在10～40 d贮藏期内，花、叶、茎、果实挥发油可明显降低花生油的过氧化值和酸值，其中以茎挥发油高剂量组降低作用最强。花和茎挥发油具有较强的抑菌作用，其最小抑菌浓度（MIC）值在0.024～0.188 g/L范围内。
关键词:
碧桃
,
挥发油
,
化学成分
,
抗氧化
,
抑菌
卫强
,
刘洁
应用化学
doi:10.11944/j.issn.1000-0518.2016.06.150323
研究了大叶黄杨叶、茎、果挥发油的化学成分及抗病毒活性.采用超临界二氧化碳萃取,应用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法鉴定挥发油化学成分,考察体外抗病毒作用.共鉴定133个化合物,大叶黄杨叶挥发油中主要有2-乙氧丙烷(41.92％)、(E)-2-己烯-1-醇(17.8％)、(E)-香叶醇(7.86％)、甲基环己烷(6.60％)等;大叶黄杨茎挥发油中主要有甲氧基苯基肟(33.10％)、二十八烷(14.34％)、α-甲基-α-[4-甲基-3-戊烯基]环氧乙烷甲醇(12.48％)、甲苯(11.88％)、二十一烷(7.74％)等;大叶黄杨果挥发油中主要有苯甲醛(15.52％)、甲苯(15.03％)、甲基环己烷(14.76％)、(z)-3-己烯-1-醇(10.98％)等.大叶黄杨叶、茎、果的环己烷、乙醚萃取挥发油对特定病毒有显著抑制效果.大叶黄杨叶、茎、果中挥发油萃取部位成分差异明显,有特定抗病毒活性.
关键词:
大叶黄杨叶、茎、果
,
挥发油
,
化学成分
,
抗病毒活性
卫强
,
彭喜悦
应用化学
doi:10.11944/j.issn.1000-0518.2016.08.150455
采用超临界CO2萃取,应用气相色谱-质谱联用(GC-MS)法鉴定碧桃花、叶、茎、果实挥发油中化学成分和相对质量浓度,共鉴定178个化合物.其中花挥发油中主要成分有苯甲醛(11.42％)、α-金合欢烯(9.18％)、十六烷酸(8.03％).叶挥发油中主要成分有:苯甲醛(14.72％)、二十五烷(9.85％)、二十八烷(8.29％)、二十三烷(5.14％).茎挥发油中主要成分有(Z)-3-己烯-1-醇(28.90％)、(E)-2-己烯醇(16.06％)、正己醇(6.86％).果实挥发油中主要成分有:苯甲醛(20.46％)、十六烷酸(5.84％)、苯甲醇(5.01％).在10～40 d贮藏期内,花、叶、茎、果实挥发油可明显降低花生油的过氧化值和酸值,其中以茎挥发油高剂量组降低作用最强.花和茎挥发油具有较强的抑菌作用,其最小抑菌浓度(MIC)值在0.024 ～0.188 g/L范围内.
关键词:
碧桃
,
挥发油
,
化学成分
,
抗氧化
,
抑菌
