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应用气相色谱-串联质谱联用技术(GC-MS/MS)和溶剂辅助蒸馏技术(SAFE)对4种酿酒葡萄中的游离态萜烯类化合物进行了研究.采用恒温振荡法浸提葡萄中的成分,溶剂辅助蒸馏法除去不挥发性成分,提取液经氮吹浓缩后进行GC-MS/MS分析.实验中优化了SAFE条件(循环水浴温度、样品流量).通过NIST05a谱库检索、标准品的保留指数(RI值)对比及参考文献的RI值对比分析,在4种葡萄中共鉴定出30种萜烯类化合物,其中包括10种单萜烯类化合物、18种倍半萜烯类化合物、1种二萜烯类化合物以及1种三萜烯类化合物.在蛇龙珠葡萄中检出了28种萜烯类化合物,在梅鹿辄、赤霞珠和品丽珠葡萄中分别检出了16,17和16种萜烯类化合物.在蛇龙珠葡萄中检出了17种倍半萜烯类化合物,远多于其他3种酿酒葡萄.通过半定量分析,发现在赤霞珠葡萄中单萜烯类化合物含量较高,在蛇龙珠葡萄中倍半萜烯化合物含量较高.实验结果表明,该方法适用于酿酒葡萄中游离态萜烯类成分的定性和定量分析.

关键词: 气相色谱-串联质谱 , 溶剂辅助蒸馏 , 游离态萜烯类化合物 , 酿酒葡萄

张裕XO级白兰地挥发性成分的提取分离与鉴定

赵玉平 , 李记明 , 徐岩 , 段辉 , 范文来 , 赵光鳌

色谱 doi:10.3321/j.issn:1000-8713.2008.02.015

建立了一套对白兰地挥发性物质进行预处理的方法,并采用气相色谱-质谱法(GC-MS)较全面地鉴定了白兰地的挥发性成分.实验先采用液-液萃取方法提取张裕XO级白兰地的挥发性成分,然后将酸性成分与碱性和中性成分分离,再采用柱色谱分离手段将其分离为若干个级分并浓缩,采用气相色谱-质谱、标准品比对、保留指数(RI)值比较等方法对分离得到的各级分中的成分进行了鉴定,在白兰地中共鉴定出302种挥发性成分,包括醇30种、醛酮类35种、酸类20种、酯类104种、苯同系物及其衍生物24种、酚类14种、缩醛14种、呋喃类16种、萜烯类22种和其他物质23种.结果表明,采用这套预处理方法能将白兰地的挥发性成分较有效地分组和浓缩.

关键词: 气相色谱.质谱 , 鉴定 , 挥发性成分 , 白兰地

赵连城院士简介

功能材料

关键词:

含氟共聚聚酰亚胺的合成与性能研究鲁云华,赵洪斌,迟海军,董岩,肖国勇,胡知之

鲁云华 , 赵洪斌 , 迟海军 , 董岩 , 肖国勇 , 胡知之

绝缘材料

以1,4-双(4-氨基-2-三氟甲基苯氧基)苯(6FAPB)为含氟二胺单体,均苯四甲酸二酐(PMDA)和1,2,3,4-环丁烷四酸二酐(CBDA)为二酐单体,经低温溶液缩聚反应得到聚酰胺酸,再经热酰亚胺化处理制备出含氟共聚聚酰亚胺(CPI)薄膜.采用红外(IR)、紫外(UV-Vis)、溶解性测试等对CPI进行结构与性能表征,考察两种二酐单体的不同物质的量之比对共聚聚酰亚胺光学性能和溶解性的影响.结果表明:随着脂环二酐CBDA摩尔配比的增加,CPI薄膜在410 nm处的光透过率逐渐增加,薄膜颜色逐渐变浅,溶解性有所改善.

关键词: 聚酰亚胺 , 共缩聚 , 含氟 , 结构与性能

专栏特约编辑赵永庆

中国材料进展

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浅析珠光漆的珠光效果

郎允祥

涂料工业 doi:10.3969/j.issn.0253-4312.2001.05.006

根据配色原理，介绍了云母系珠光颜料的显色效果，并通过试验比较了珠光颜料在不同底色漆中的显色效果。讨论了影响珠光漆珠光效果的因素，以及提高珠光漆珠光效果和遮盖力的途径。

关键词: 珠光漆 , 配色 , 珠光颜料 , 显色效果

光隔离器及其相关的磁光材料

张溪文 , 董博 , 洪炜 , 娄骁 , 张守业 , 韩高荣

材料科学与工程学报 doi:10.3969/j.issn.1673-2812.2002.03.035

本文简要介绍了磁光隔离器的理论、结构和分类,并提出了该器件今后发展的几个问题,最后介绍了几种磁光材料.

关键词: 光隔离器 , 磁光材料 , 法拉第旋转角 , 薄膜

复合光导层液晶光阀的研究

于永红 , 杜丕一 , 王瑞春 , 韩高荣 , 翁文剑

功能材料与器件学报 doi:10.3969/j.issn.1007-4252.2003.03.014

介绍了一种具有柱状结构的a-Si:H/nc-Si复合光导层的液晶光阀,复合光导层是通过热蒸发和等离子体辉光放电沉积方法,采用Al诱导a-Si:H制成的.经过测试,这种柱状结构薄膜具有电导各向异性,其横向电导率小于纵向电导率.用这种薄膜制成的液晶光阀其分辨率达到500lp/inch.

关键词: 液晶光阀 , 柱状结构 , a-Si:H/nc-Si复合薄膜 , 光导层

光扳机的工作原理及其应用

林秋宁 , 杨云龙 , 方倩 , 包春燕 , 朱麟勇

影像科学与光化学 doi:10.7517/j.issn.1674-0475.2014.01.003

光控技术具有非物理接触和时空分辨等优势.光扳机分子是一类重要的光响应分子,它具有光激活、光剪切和光释放三大基本功能,是构筑光控材料的核心元件之一.随着光控技术的应用(尤其在生命领域)不断拓展,对光响应分子特别是光扳机分子提出了新的要求和挑战.本文重点介绍了典型的光扳机分子的种类、基本工作原理以及近年来光扳机分子在生物和材料领域中的应用研究进展.

关键词: 光扳机 , 香豆素 , 光控 , 光剪切