林宝凤
,
黎演明
,
周妤莲
,
李磊
,
杜予民
高分子材料科学与工程
采用热压共混、涂布的方法制备了壳聚糖涂布淀粉基复合材料.红外光谱和扫描电镜研究表明该复合材料有着良好的相容性,壳聚糖溶液与基材间通过氢键作用而形成致密涂层;用两种湿热处理方法研究了该复合材料的耐湿热性能,结果显示,壳聚糖涂布能显著提高材料的耐湿热性能.经水蒸汽熏蒸30 min后,壳聚糖涂布使材料的吸水率从72.5%降低至40.3%,拉伸强度保留率由62.9%提高至95.7%.经50℃水浸泡30 min后,壳聚糖涂布使材料的拉伸强度保留率由15.5%提高至39.9%.
关键词:
壳聚糖
,
淀粉基复合材料
,
涂布
,
耐湿热性能
郑化
,
杜予民
高分子材料科学与工程
对壳聚糖羧甲基化修饰合成羧甲基壳聚糖,于纤维素的新溶剂6%(质量)NaOH/4%(质量)尿素中制备出纤维素/羧甲基壳聚糖共混膜.实验表明,共混膜中羧甲基壳聚糖含量低于50%(质量)时,二者具有良好的相容性,其干、湿态拉伸强度在羧甲基壳聚糖含量20%(质量)时达到最大,分别为94.5 MPa和49.4 MPa,比纤维素膜分别提高了13.2%和26%.抗菌性能测试显示,共混膜对金黄色葡萄球菌(St.aureus)的抗菌性大于纤维素膜,并且随羧甲基壳聚糖含量的增加而增强,羧甲基壳聚糖的取代度在0.4左右时,共混膜具有最佳的抗菌效果.
关键词:
纤维素
,
羧甲基壳聚糖
,
共混
,
结构表征
,
抗菌性能
朱华跃
,
肖玲
,
刘秀芝
,
杜予民
,
徐慧
高分子材料科学与工程
研究了溶剂处理对壳聚糖及其交联膜结构与性能的影响.用流延法制得壳聚糖膜(CSF)、壳聚糖戊二醛交联膜(CSFG)及壳聚糖甲醛交联膜(CSFF),并用乙醇、乙醚、石油醚等溶剂对膜进行处理.试验结果表明,溶剂处理影响膜的吸水率和力学性能,对膜影响的程度依次为:壳聚糖膜＜壳聚糖戊二醛交联膜＜壳聚糖甲醛交联膜.随着处理溶剂的极性减弱,膜的吸水率和断裂伸长率随之增加,壳聚糖甲醛交联膜用石油醚处理与用水处理后直接干燥相比较,膜的吸水率增加114%;断裂伸长率增加82%.
关键词:
壳聚糖膜
,
溶剂处理
,
结构表征
王小英
,
杜予民
,
孙润仓
,
刘传富
无机材料学报
doi:10.3724/SP.J.1077.2009.01236
合成了壳聚糖季铵盐, 并通过溶液插层法将其插层进入有机累托石层间制备纳米复合材料, 研究表明, 当壳聚糖季铵盐与有机累托石的质量比为2∶1时, 其获得了4.8nm的最大层间距. 抗菌结果显示, 在偏酸、中性及偏碱性条件下, 所有的纳米复合材料都具有较好的抗菌性能, 且与有机累托石的含量和层间距成正比. 与壳聚糖季铵盐及有机累托石相比, 纳米复合材料对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌及真菌的抗菌性能大大提高, 对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最小抑制浓度仅为0.00313% (W/V), 且能在30min内杀死90%以上的金黄色葡萄球菌, 80%以上的大肠杆菌. 最后, 通过TEM和SEM结果探讨了其抗菌机理.
关键词:
壳聚糖季铵盐
,
organic rectorite
,
nanocomposite
,
antimicrobial activity
王小英
,
杜予民
,
孙润仓
,
刘传富
无机材料学报
doi:10.3724/SP.J.1077.2009.01236
合成了壳聚糖季铵盐, 并通过溶液插层法将其插层进入有机累托石层间制备纳米复合材料, 研究表明, 当壳聚糖季铵盐与有机累托石的质量比为2∶1时, 其获得了4.8nm的最大层间距. 抗菌结果显示, 在偏酸、中性及偏碱性条件下, 所有的纳米复合材料都具有较好的抗菌性能, 且与有机累托石的含量和层间距成正比. 与壳聚糖季铵盐及有机累托石相比, 纳米复合材料对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌及真菌的抗菌性能大大提高, 对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的最小抑制浓度仅为0.00313% (W/V), 且能在30min内杀死90%以上的金黄色葡萄球菌, 80%以上的大肠杆菌. 最后, 通过TEM和SEM结果探讨了其抗菌机理.
关键词:
壳聚糖季铵盐
,
有机累托石
,
纳米复合材料
,
抗菌
陈凌云
,
杜予民
,
肖玲
,
覃彩芹
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2001.01.002
以不同分子量的壳聚糖为原料制备了一系列羧甲基壳聚糖，测定了取代度（DS）和分子量(Mη)，并用FT-IR及13CNMR进行了分子结构表征.结果表明,在2位氨基及3、6位羟基上均发生了羧甲基化反应，产物为N,O-羧甲基壳聚糖(NOCC).取代度大小顺序为:OH-6＞OH-3＞—NH2,且总取代度随壳聚糖分子量的降低明显增大.N,O-羧甲基壳聚糖具有与透明质酸相似的吸湿、保湿效果，其吸湿性能随分子量的增大而增强，保湿性能随取代度的增高而增强，分子量介于0.56×104～8.6×104，取代度大于1.0的产品，其保湿性能优于透明质酸.
关键词:
羧甲基壳聚糖
,
吸湿性
,
保湿性
,
取代度
,
分子量
施晓文
,
杜予民
,
覃采芹
,
肖玲
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2003.08.001
保护氨基的壳聚糖微球经环氧氯丙烷交联得到不溶于酸的吸附剂,与氯乙酸在碱性条件下反应,合成了羧甲基壳聚糖树脂,并用FT-IR对树脂进行了表征. 其吸附Pb2+的实验结果表明,在1 h内有最快的吸附速率,吸附受pH值影响. 在pH=5时,对Pb2+的吸附量为1.12 mmol/g,比壳聚糖树脂提高了70%.
关键词:
羧甲基壳聚糖
,
微球
,
吸附
,
Pb2+
唐汝培
,
杜予民
,
樊李红
高分子材料科学与工程
用溶液共混法成功地制备出魔芋葡甘聚糖/羧甲基淀粉共混膜,并用IR、XRD、SEM、力学性能和水蒸汽透过率测试研究了其结构和性能.结果表明,共混膜中魔芋葡甘聚糖和羧甲基淀粉存在强烈的分子间氢键相互作用及良好的相容性;共混膜的拉伸强度及阻水性能随羧甲基淀粉的加入而显著提高.当羧甲基淀粉的含量为20%时,共混膜的拉伸强度达最大值为67.1 MPa,比纯魔芋葡甘聚糖膜的拉伸强度提高了191.7%;共混膜的阻水性能也最佳,其水蒸汽透过率为86.4 mg/cm2*d,比纯魔芋葡甘聚糖膜的水蒸汽透过率下降了26.4%.该共混膜作为一种潜在的可食性包装材料将具有广阔的应用前景.
关键词:
魔芋葡甘聚糖
,
羧甲基淀粉
,
共混
,
可食性
余家会
,
杜予民
,
郑化
高分子材料科学与工程
用红外光谱、X射线衍射、差示扫描量热、扫描电镜、吸水率、力学性能及降解性能测试对尼龙1010与壳聚糖共混膜进行了表征.结果表明,共混膜中,当尼龙1010含量不超过80%时,尼龙1010分子链与壳聚糖分子链在晶区有一定相互作用,但在非晶区是不相容的,共混膜呈现出明显的"海-岛”结构.壳聚糖的引入有利于改善尼龙1010的力学性能及生物降解性能,降低其吸水性.
关键词:
尼龙1010
,
壳聚糖
,
共混
,
生物降解性
,
相分离
孙立苹
,
陈效
,
杜予民
应用化学
doi:10.3969/j.issn.1000-0518.2008.06.026
采用氯乙酸为羧甲基化试剂制备了羧甲基壳聚糖,以3-氯-2-羟丙基三甲基氯化铵为季铵阳离子化试剂,合成了羧甲基取代度为0.73,季铵化取代度为0.59,分子量为1.1×104的羧甲基壳聚糖季铵盐.采用傅立叶变换红外光谱、X射线衍射、核磁共振等分析技术对其分子结构进行了表征.研究了羧甲基壳聚糖季铵盐(CMQ)对人宫颈癌HeLa细胞的影响.结果表明,CMQ能抑制HeLa细胞增殖,诱导HeLa细胞发生凋亡.
关键词:
羧甲基壳聚糖季铵盐
,
结构表征
,
HeLa细胞
