报道了富马酸烷·3-PG酯合成路线的设计思路:以顺丁烯二酸酐为起始原料,与甲、乙、丙、丁、戊醇发生酯化反应制得五种马来酸单酯,马来酸单酯异构化为相应的富马酸单酯,后者与亚硫酰氯作用得到五种富马酸单酯单酰氯,用制得的富马酸单酯单酰氯酰化没食子酸丙酯(PG)分子中的3-羟基制得五种具有良好的抗氧化和抗菌活性的新型化合物--富马酸甲(乙、丙、丁、戊)·3-PG酯.
参考文献
| [1] | 吴耀焕,张逸伟,曾汉维,钟振声,傅伟文.没食子酸丙酯-富马酸酯衍生物的合成与性能[J].精细化工,1999(03):35-38. |
| [2] | 曾汉维.食品抗氧化剂没食子酸丙酯的合成[J].华南理工大学学报（自然科学版）,1992(02):38. |
| [3] | DYMICKY M;BUCHANAN R L .Preparation of n-monoalkyl maleates and n-mono-and dialkyl fumarates[J].Organic Preparations and Procedures International,1985,17(02):121-131. |
| [4] | DYMICKY M .Preparation of monomethyl fumarates[J].Organic Preparations and Procedures International,1983,15(04):233-238. |
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