采用阴离子分离柱YSA8 8022A-9(250 mm×4 mm i.d.)分离，电渗析抑制器和电导检测器检测,以2.4 mmol/L Na2CO3-3 mmol/L NaHCO3(体积比为2∶1)为流动相，以保留时间和标样添加法定性，标准曲线法定量，测定了啤酒及其酿造水中的无机阴离子。方法操作简便、快速，结果准确、可靠。
参考文献
| [1] | ZHANG Xue-qun, ZHANG Bai-qing. The handbook of beer analysis and process control. Beijing:China Light Industry Press, 1993.498-500张学群, 张柏青. 啤酒工艺控制指标及检测手册. 北京:中国轻工业出版社, 1993. 498 -500 |
| [2] | YUAN Jian-ping. Chinese Journal of Chromatography, 1996, 14(3) :208-210袁建平. 色谱, 1996, 14(3):208-210 |
| [3] | ZHANG Xiao-song, CHU Zhu-yin, XU Ji-yun, et al. Chinese Jour nal of Chromatography, 1996, 14(5):397-399张孝松,储著银,徐霁昀,等. 色谱, 1996, 14(5):397-399 |
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