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功能材料, 2017, 48(5): 5042-5047.
10.3969/j.issn.1001-9731.2017.05.008
壳聚糖/单宁酸复合胶体粒子的制备及功能涂层研究

石甜甜 1, , 孙家娣 2, , 朱叶 3, , 孟龙 4, , 魏玮 5, , 刘晓亚 6,

1.江南大学 化学与材料工程学院,食品胶体与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122;
2.江南大学 化学与材料工程学院,食品胶体与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122;
3.江南大学 化学与材料工程学院,食品胶体与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122;
4.江南大学 化学与材料工程学院,食品胶体与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122;
5.江南大学 化学与材料工程学院,食品胶体与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122;
6.江南大学 化学与材料工程学院,食品胶体与生物技术教育部重点实验室,江苏 无锡 214122
以壳聚糖(Chitosan, CS)和单宁酸(Tannic acid, TA)为组装基元,在水溶液中通过pH诱导组装制备壳聚糖/单宁酸(CS/TA)复合胶体粒子,用透射电子显微镜(TEM)对复合胶体粒子的尺寸及形貌进行了表征.再将复合胶体粒子水分散液为电泳沉积液,通过电泳沉积技术诱导复合胶体粒子在316L不锈钢表面二次组装制备纳米功能涂层;利用接触角测试对涂层表面的亲疏水性进行了研究;并通过体外细胞实验探究了涂层的细胞相容性,抗菌实验测试了涂层对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌活性.研究结果表明,通过电诱导胶体粒子可以在316L不锈钢表面形成了致密的纳米涂层材料,涂层具有良好的细胞相容性和抗菌作用,在生物涂层领域有着潜在应用前景.
引用： 石甜甜, 孙家娣, 朱叶, 孟龙, 魏玮, 刘晓亚 壳聚糖/单宁酸复合胶体粒子的制备及功能涂层研究. 功能材料, 2017, 48(5): 5042-5047. doi: 10.3969/j.issn.1001-9731.2017.05.008
参考文献：

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